Suroviny
Postup přípravy
Houby namočíme do vody. Nasekanou cibuli osmažíme, podléváme vývarem a přidáme koření. Dozlatova osmažíme menší část nadrobno nasekané zeleniny a brambor, cca méně než 1/3. Podlijeme vývarem a vaříme do částečného změknutí. Rozmixujeme základ a vložíme zbytek brambor + houby (i s vodou). Později přidáme zbylou zeleninu. Vaříme do změknutí. Dochutíme dle libosti, na konec přidáme majoránku.