Suroviny
Postup
- Do hrnce dáme květák a vaříme doměkka. Mezitím si očistíme a nakrájíme brambory, dáme do hrnce se solí a kmínem. Uvařený a vychladlý květák obalíme v trojobalu a osmažíme. Necháme ho okapat od oleje.
- Brambory slijeme a do hrnce přidáme máslo (nešetříme). Podáváme na talíř s tatarkou, do které dáme trochu česneku a jarní cibulku.
Autor receptu: Barbora Miková
