Suroviny
Postup
- Jablka omyjeme, vypeckujeme a nastrouháme nahrubo. Těsto si rozbalíme a poklademe jablka, posypeme vanilkovým a skořicovým cukrem, dáme pár rozinek a nadrcené vlašské ořechy, zabalíme jako roládu a potřeme rozkvedlaným žloutkem.
- Dáme na pečicí papír do vyhřáté trouby na 180 °C na 20 minut, dokud nebude zlatavý. Poté štrúdl necháme vychladnout, nakrájíme, uděláme domácí šlehačku, pocukrujeme a ozdobit můžeme listem máty či meduňky.
Autor receptu: Miloš Šulc
