Postup
- Do rozpáleného hrnce na střední plamen vložíme nakrájenou cibuli a necháme lehce zezlátnout. Přidáme nakrájenou mrkev, pórek, nakrájenou bramboru a cca 5 minut občas mícháme.
- Necháme zeleninu změknout. Přidáme vývar, bobkový list a necháme polévku vařit 35 minut. Když je polévka hotová, celou směs rozmixujeme mixérem a přidáme sůl a pepř podle chuti. Nakonec polévku zalijeme čerstvou smetanou a necháme ji ještě 5 minut lehce provařit. Jako vložku můžeme dát do polévky vejce nahniličko. Návod najdete ZDE.
Autor receptu: Valentýn Brácha
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
