Suroviny
- plnotučné mléko 300 ml
- hladká mouka 140 g
- vejce 1
- olej
- sůl
- vanilkový cukr
- citronová kůra
- ovoce
- zmrzlina 400 g
- čokolada
- smetana ke šlehání
- moučkový cukr
- tvaroh
- mascarpone
Postup
- Z mouky, mléka, vejce a špetky soli vytvoříme těsto na palačinky. Rozehřejeme si pánev s trochou oleje a osmažíme tenké palačinky.
- Z tvarohu, mascarpone a cukru zamícháme krém. Krém dáme dovnitř palačinek, přidáme zmrzlinu a ozdobíme ovocem.
Autor receptu: Miloslav Milička
