Prostřeno: Nadýchané moravské koláče jako od babičky

Postup

1. Mléko, droždí, špetku cukru a soli dáme do misky a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme všechny vypsané suroviny, přidáme kvásek a zaděláme těsto, přikryjeme jej utěrkou a necháme kynout.
2. Vykynuté těsto lžící rozdělíme asi na 15 kousků na pomoučenou plochu. Každý kousek trochu roztáhneme, doprostřed dáme tvaroh, zabalíme jej do těsta a bochánek dáme na plech.
3. Ostatní kousky trochu rozmáčkneme, aby měly tvar koláče, a potřeme rozšlehaným vejcem. Do důlku dáme povidla, posypeme drobenkou a pečeme asi 15–20 minut na 170 °C.

Autor receptu: Jaroslava Kučerová