Prostřeno: Kuřecí roláda a zapečené brambory

Postup

1. Maso okořeníme, lehce naklepeme, přidáme salám, plátkový sýr a papriku, srolujeme do pečicího papíru a necháme zapéct v uzavřeném pekáči 70 minut na 200 °C.
2. Poté roládu nakrájíme na plátky.

Zapečené brambory

1. Brambory nakrájíme na plátky, dáme do mísy, osolíme a opepříme. Přidáme sladkou papriku a skládáme do formy do kruhu, potom dáme vrstvu slaninu a stejný postup opakujeme, aby byly alespoň tři vrstvy.
2. Zakryjeme alobalem a necháme zapéct do změknutí. Poté rozmixujeme dvě vejce spolu se smetanou, polijeme brambory a necháme zapéct 15 minut na 150 °C.
3. Roládu podáváme se zapečenými brambory a dressingem.

Autor receptu: Roman Gregor

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!