Suroviny
- toustový chléb 4 plátky
- brambory 4-6
- červená cibule
- klobása
- zeleninový vývar
- smetana na vaření
- drcený kmín 1 ML
- celý kmín 1 ML
- sušený česnek
- sůl
- pepř
Postup
- Najemno nakrájenou cibuli dáme do hrnce, osmažíme, přidáme nakrájenou klobásu a brambory, přidáme lžičku drceného kmínu a lžičku celého.
- Zalejeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme trochu sušeného česneku a zahustíme chlebem (4 plátky toustového chleba bez kůrek). Vaříme do změknutí brambor, před odstavením zjemníme troškou smetany.
Autor receptu: Marie Trávníčková
