Name: Křupavé krevety smažené v kokosovém těstíčku
Total time: 1 h
Ingredients: 20 ks krevety, loupané, nevařené s ocáskem; 250 g hladká mouka; 1 lžička sezamová semínka, černo-bílá; olej, na smažení; 1 ks vejce; 60 ml rybí omáčka; sladká chilli omáčka; strouhaný kokos; 4 ks chilli papričky, malé; minerální voda, nebo sodovka; 1 lžíce hnědý cukr; citronová šťáva, z půlky citronu, případně šťáva z jedné limetky

Křupavé krevety smažené v kokosovém těstíčku

Křupavé krevety

Moje hodnocení

25x

Krevety nejsou nejlevnější surovina, a proto si zaslouží zvláštní péči. Pokud hledáte nový způsob přípravy, vyzkoušejte recept na krevety v křupavém těstíčku s kokosem. Výsledný dojem znásobí chuťově výrazná omáčka k namáčení.

4 porce

60 minut

Suroviny

krevety (loupané, nevařené s ocáskem) 20 ks
hladká mouka 250 g
sezamová semínka (černo-bílá) 1 lžička
olej (na smažení)
vejce 1 ks
rybí omáčka 60 ml
sladká chilli omáčka
strouhaný kokos
chilli papričky (malé) 4 ks
minerální voda (nebo sodovka)
hnědý cukr 1 lžíce
citronová šťáva (z půlky citronu, případně šťáva z jedné limetky)

Postup přípravy

Z mouky, kokosu, sezamových semínek a minerálky si udělejte hustší těstíčko, osolte a vyloupané krevety s ocáskem v něm obalte.
V hluboké pánvi rozpalte olej a obalené krevetky usmažte a nechte osušit na papíře.
Připravte si omáčku. V malé misce smíchejte rybí omáčku, šťávu z limetky, cukr a nasekanou chilli papričku.
Křupavé krevety podávejte s připravenou omáčkou.

Křupavé krevety smažené v kokosovém těstíčku

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Martin Polačko

Návrhy pro vás

Mleté hovězí maso na kořenové zelenině – jednoduché, voňavé a poctivé jídlo pro všední den

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi – luxusní snídaně jako z kavárny

Pečené batáty plněné špenátem a fetou – jednoduché, zdravé jídlo plné chuti

Domácí rajčatové sugo – naučte se zpracovat úrodu rajčat jako Italové

Rajčatová galetka z celozrnné mouky – slaný koláč à la pizza margherita

Jednoduchý makový koláč s drobenkou – vláčný dezert s křupavou krustou a vůní citronu

Super jednoduše: Špagety s paprikovým pestem podle Zdeňka Pohlreicha

Jednoduchá sarma – tradiční balkánské plněné zelné listy s mletým masem a rýží

Přečtěte si také

Mleté hovězí maso na kořenové zelenině – jednoduché, voňavé a poctivé jídlo pro všední den

Mixér: nové letní menu, brunch s neomezeným Aperolem nebo zajímavá ocenění

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi – luxusní snídaně jako z kavárny

Pečené batáty plněné špenátem a fetou – jednoduché, zdravé jídlo plné chuti

Domácí rajčatové sugo – naučte se zpracovat úrodu rajčat jako Italové

Rajčatová galetka z celozrnné mouky – slaný koláč à la pizza margherita

Jednoduchý makový koláč s drobenkou – vláčný dezert s křupavou krustou a vůní citronu

Hydratace v horkých dnech. Pomůže se zavodněním meloun? A co voda s citronem?

Recepty

Super jednoduše: Špagety s paprikovým pestem podle Zdeňka Pohlreicha

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi – luxusní snídaně jako z kavárny

Mleté hovězí maso na kořenové zelenině – jednoduché, voňavé a poctivé jídlo pro všední den

Mleté hovězí maso na kořenové zelenině – jednoduché, voňavé a poctivé jídlo pro všední den

Domácí jahodové mléko – ledové ovocné osvěžení, které vás vrátí do dětství

Grilované duhové špízy s lososem a zeleninou – jednoduchý rybí recept na gril

Zelená chalupářská polévka s halloumi a grilovanou cuketou – vydatná a voňavá

Zapečené topinky se zeleninovou směsí a uzeným sýrem – skvělý tip na rychlou večeři

Pečené batáty plněné špenátem a fetou – jednoduché, zdravé jídlo plné chuti

Sladké tousty s třešněmi a mandlemi – luxusní snídaně jako z kavárny

„Opilý“ ovocný salát z melounu, hroznů a jahod – letní osvěžení pro dospělé

Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi – zdravá bezlepková snídaně

Populární témata

Křupavé krevety smažené v kokosovém těstíčku

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Martin Polačko

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata