Prostřeno XI (12) praha 15.4.2015 dezert
Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak nesmí se vařit.
Oloupané hrušky podélně rozpůlíme a vyndáme jádřinec. Do kastrůlku nalijeme celou láhev červeného vína a vložíme skořici a hrušky. Vaříme na mírném ohni cca 20-30 minut a redukujeme víno, až se z něj stane skoro sirup. Hrušky mezitím změknou. Ovoce naservírujeme na talíř, doprostřed hrušky vložíme kopeček vanilkové zmrzliny a porci přelijeme sladkou vinnou omáčkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
