Suroviny
- hladká mouka 150 g (1 hrnek)
- kakao 3 velké lžíce
- máslo 125 g (10 lžic)
- cukr 100 g (10 lžic)
- vejce 2 ks
- smetana 2 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- ořechy 120 g (10 lžic)
- sušenky (sušenky Lotus) 5 lžic (5 ks)
- karamelová šlehačka (karamelová pomazánka Lotus na ozdobení)
Postup přípravy
- Ořechy a rozdrcené sušenky Lotus smíchejte dohromady, polovinu si odsypte do jiné nádoby.
- Mouku, kakao, máslo, vejce, smetanu, vanilkový cukr, polovinu ořechů a sušenek dejte do jedné mísy a vše důkladně smíchejte a dejte alespoň na hodinu vychladit do lednice.
- Poté hmotu vyndejte a tvořte kuličky, které ještě obalte v rozdrcené směsi ořechů a sušenek. Klaďte je na plech s pečicím papírem cca 3 cm od sebe, jelikož se z kuliček stanou placičky. Pečte ve středně vyhřáté troubě cca 10–12 min.
- Po vychladnutí namažte placičky Lotus Biscoff pomazánkou a posypte rozdrcenými sušenkami Lotus a ořechy. Placičky nechte celé nebo je překrojte napůl.
