Postup přípravy
Oloupeme veškerou červenou řepu
Každou bulvu pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 60 minut
Po vytažení necháme řepu vychladnout
Servírujeme s ledovým salátem, který ochutíme dresinkem, opraženými vlašskými ořechy na másle a sýrem feta