Suroviny
- hovězí maso 5 plátků
- těstoviny 1 balení
- žampion
- hořčice
- cibule
- sádlo
- olivový olej
- oregano
- uzený sýr 100 g
- pepř
- sůl
Postup přípravy
Na sádle osmahneme cibuli skoro dohněda a na tomto základu necháme zatáhnout plátky hovězího roštěnce. Maso pak lehce podlijeme vodou a necháme dusit, v průběhu dušení přidáme konzervované plátkové žampiony a společně dusíme. Když je maso měkké, můžeme postavit vodu na špagety, které po uvaření promícháme s olivovým olejem a česnekem a oreganem. Posypeme uzeným sýrem a podáváme s masem a dochucenou šťávou.
