Suroviny
- mléko 500 ml
- pudink 1 sáček
- cukr 2 lžíce
- sušené švestky 1 dávka
- kokos 1 dávka
Postup přípravy
1. Švestky namočíme do rumu.
2. Ohřejeme cca 400 ml mléka a přidáme cukr, promícháme. Pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml studeného mléka. Nalijeme do teplého mléka a vaříme ještě minutu po zhoustnutí.
3. Na dno misky dáme jednu až dvě “opilé“ švestky, zalijeme je pudinkem a po chvilce přidáme i jednu švestku navrch. Pokapeme rumem ze švestek a posypeme strouhaným kokosem. Podáváme vychlezené.
