Suroviny
- hladká mouka 300 g
- vanilkový lusk 1 ks
- máslo 210 + 10 g
- moučkový cukr 70 g
- čokoláda (Horká) 100 g
Postup přípravy
- Do mísy nasypejte mouku, přidejte změklé máslo, prosátý moučkový cukr a obsah vanikového lusku. Ze všeho vypracujte hladké těsto, to zabalte do potravinové fólie. Uložte ho přes noc do lednice.
- Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vytvořte sušenky tak, že vytvarujete váleček a nakrájíte ho na plátky, nebo těsto rozválíte na placku a vykrájíte.
- Sušenky skládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 8–10 minut dozlatova.
- Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu společně s 10 g másla. Hotové sušenky v rozpuštěné čokoládě do poloviny namočte a nechte na mřížce vychladnout.
Vyzkoušejte také americké čokoládové cookies podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
