Jan vystudoval střední hotelovou školu – obor kuchař a číšník. Jako kuchař nikdy nepracoval, ale byl číšníkem v restauraci. Nyní je v invalidním důchodu kvůli nádoru na plicích, který prodělal.
Jan Souček
Přivydělává si rozvozem jídla u jedné restaurace. Žije s přítelkyní a jejím synem, kterého bere jako vlastního. Do pořadu se přihlásil pro pobavení a z hecu kamarádů. Pokud vyhraje, tak peníze použije na vybavení domácnosti – jde o byt 3+1 v Trutnově.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je klidný a přátelský.
Zájmy: Rád sleduje závody formulí a motorek. Chodí fandit místnímu trutnovskému týmu v košíkové. Často a rád vaří doma pro přítelkyni a jejího syna.
Vztah k vaření: Vaření je jedním z jeho velkým koníčků. Nejčastěji připravuje maso, zeleninu a sezónní recepty.
Chutě: Má rád maso a zeleninu, nejradši má krvavý steak.
Nesnáší: Moc nemusí houby a nikdy by nesnědl brouky. Při stolování mu vadí mlaskání, kouření a hloupé řeči o jídle.
Motto: Nesnáším faleš a závist. S úsměvem jde všechno lépe.
Očekávání: Těší se na lidi, které v soutěži potká.