Vyučil se jako stolař a této profesi se také věnuje.
Josef Brenkus
Má čtyři děti a manželku. Do pořadu ho přihlásila jeho manželka a to za trest. Pokud vyhraje, tak peníze použije na nové podlahy v domě a užije si víkend s kamarády. Rád uvaří vše a nemá žádné oblíbené jídlo. Jako zábavu si pro své hosty připraví nakládání domácích sýrů. Tato jídla si vybral, protože je rád vaří pro svojí rodinu.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je veselý, vtipný a workoholik.
Zájmy: Jeho koníčkem je zahrada a dům.
Vztah k vaření: K vaření má kladný vztah.
Chutě: Má rád skoro vše.
Nesnáší: Nejí dušenou mrkev a polévku z droždí. Nikdy by nesnědl čínskou slizkou polévku.
Motto: V životě se řídí mottem: ,,Co si nepamatuji, to se nestalo.‘‘
Očekávání: Těší se na nové lidi, ochutnání nových jídel a nové zkušenosti.