Postup přípravy
- Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně přidáme zeleninu a koření. Po změknutí masa a zeleniny dochutíme solí a pepřem.
- Domácí nudle: Mouku, vejce a vodu smícháme a uděláme těsto, které vyválíme a necháme uschnout. Poté nakrájíme na tenké nudle a vaříme.
