Jan má střední odborné vzdělání obor truhlář. Nyní podniká – má firmu, která se zabývá prodejem a servisem terénních čtyřkolek, vodních a sněžných skútrů.
Jan Dvořák
Má dva sourozence – mladšího bratra a starší sestru. Žije s přítelkyní v bytě, který je součástí jejich rodinného statku. Takže stále s rodinou na dohled. Do pořadu ho přihlásila jeho sestra, a Jan absolutně nic netušil. Podle sestry výborně vaří a měl by zkusit uvařit i pro cizí hosty. Jako bonus si pak odnést výhru, která je podle všech v jeho případě samozřejmostí. Pokud by vyhrál, tak by peníze investoval do bydlení. Jako zábavu si pro své hosty připraví jízdu na speciální čtyřkolce.
Charakter: Sám sebe popisuje jako klidného pohodáře se smyslem pro detail.
Zájmy: Mezi jeho koníčky patří vaření, cestování, kynologie, cyklistika, discgolf, horolezectví a mnoho další sportů.
Vztah k vaření: Má rád jídlo, a když rád jí, tak i rád vaří a hostí rodinu a přátele.
Chutě: Rád zkouší nové recepty, které ochutnal v jiných zemích při cestování. Má rád vše. Mezi jeho oblíbené jídlo patří Pad Thai.
Nesnáší: Ještě nenarazil na pokrm, který by nesnědl. Při stolování mu vadí neslušné chování.
Motto: „Milovat, dýchat, pít a píchat.“
Očekávání: Těší se, že ochutná nová a zajímavá jídla a získá nové zkušenosti s natáčením.