Další Mixér je na světě! Najdete v něm kurzy vaření ve známé restauraci Sasazu, nedělní brunch v podniku Pohostinec Karlín a novinku na menu Bageterie Boulevard!
Mixér: kurzy vaření, brunch nebo novinka na menu
Mixér: kurzy vaření, brunch nebo novinka na menu Zdroj: TZ
Restaurace SaSaZu rozšiřuje nabídku kulinářských kurzů zaměřených na kuchyni jihovýchodní Asie
Pro všechny milovníky asijské kuchyně si Sasazu připravilo speciální školu vaření, která nabízí různé kurzy vedené předními šéfkuchaři. S jejich pomocí se ponoříte do autentických chutí a vůní asijského kontinentu a poznáte nečekané a báječné kombinace, které tento kout světa nabízí. Vybírat můžete ze čtyř kurzů – základního, nazvaného Jihovýchodní Asie, a dále pak z kurzů Barvy Asie s šéfkuchařem Andy Tanem, Indonéská kuchyně s Ari Munandarem a Thajská kuchyně s Robbertem van den Bergem. Kurzy se konají jednou měsíčně ve vybraná sobotní odpoledne přímo v restauraci SaSaZu, trvají cca 2–2,5 hodiny a je nutné se na kurzy včas zaregistrovat. V každém kurzu se naučíte připravit tři pokrmy a jeden autentický koktejl.
Mixér: kurzy vaření, brunch nebo novinka na menu 2 Zdroj: TZ
Sváteční nedělní brunch v Pohostinci Karlín
Neděle, poslední den v týdnu, který má už ve svém názvu klíč, jak ho máme strávit. Ne prací, ale odpočinkem, který je pro nás po celotýdenním shonu opravdu potřebný a zasloužený. A jak lépe začít den než u dobrého jídla s rodinou a přáteli? To ví i tým Pohostince Karlín, a proto se rozhodl od října zavést také pravidelné nedělní brunche. Ty sobotní si získaly u zákazníků velkou oblibu, díky příjemnému prostředí, lahodným pokrmům a v neposlední řadě i dobré ceně. Brunche se konají pravidelně od 11 do 14.30 hod a je potřeba si udělat rezervaci předem. Součástí brunche jsou vždy dva teplé servírované chody, jeden rybí a jeden masový.
Pomáhá druhým, vaří až 80 jídel denně Zdroj: TZ
Dále pak salátový a předkrmový bar, ze kterého můžete konzumovat neomezeně a pochutnat si na salátech, ale i polévce nebo variacích zeleninových a masových předkrmů. Sladká tečka na závěr nesmí chybět a i zde můžete volit z několika dezertů. V ceně brunche máte navíc kvalitní prosecco i domácí limonády. Na svůj dětský bufet, s těmi nejoblíbenějšími jídly, jako jsou řízečky nebo těstoviny, se můžou těšit i malí jedlíci do 6 let, kteří mají navíc vstup zdarma. Po dobrém jídle je pro ně připravený plně vybavený dětský koutek, kde se zaručeně nudit nebudou, což ocení i rodiče, kteří si tak budou moct vychutnat brunch v klidu a pohodě.
Mixér: kurzy vaření, brunch nebo novinka na menu 4 Zdroj: TZ
Madeirou inspirované Assado. To je ráj na zemi, který lze ochutnat i v Bageterii Boulevard
Limitovaná edice Bageterie Boulevard Specialité du Chef tentokrát přišla s něčím opravdu mimořádným. Šéfkuchař João Baptista z restaurace a tapas baru Oliveira připravil „limitku“ inspirovanou jídlem, které je pro Portugalce skutečně tradiční, a to portugalské Assado. Hlavní ingrediencí je selečí pečeně Leitao Assado doplněné o šťavnaté plátky pomeranče a řepné lístky, exkluzivně zabalené v madeirském chlebu, který v Portugalsku pokládají za svoji národní hrdost. Portugalské Assado z Bageterie Boulevard je časově omezená nabídka, proto pokud chcete ochutnat typický pokrm z madeirského pozemského ráje, dlouho se nerozmýšlejte a vypravte se do nejbližší bageterie.
redaktorka FTV Prima
