Jedna z nejlepších restaurací z Ano, šéfe! ukončuje provoz. Majitelům došla síla

Šumavská restaurace přitahuje mnoho turistů mířících na Šumavu, neboť za svou 14letou existenci získala pověst jednoho z nejlepších podniků v České republice. Bez rezervace jste si tu nesedli. Ne vždy tomu tak ale bylo.

Pořad Ano, šéfe! jim změnil život

Na začátku se majitelé Zdeňka a Štěpán Rudovi snažili z neznámé hospůdky v šumavských lesích vytvořit soběstačný podnik, který hostům naservíruje jen to, co si sám vypěstuje. Klientela však stále nepřicházela.

V roce 2009 se hospůdka ukázala v pořadu Ano, šéfe! a začaly se dít věci. Nejenže Zdeněk Pohlreich udělil majitelům nejvyšší hodnocení tří hvězd, ale také jim poradil, co by měli ve svém podniku zlepšit. Od té doby sklízela restaurace úspěch.

Konec gastronomického příběhu

Nyní se tento příběh chýlí ke konci. Na facebookové stránce podniku to oznámili majitelé. „Toto rozhodnutí pro nás nebylo vůbec jednoduché, ale jak jistě víte, celý obor pohostinství zažívá krušné časy, které odstartovala pandemie covidu, což způsobilo i obrovský odliv zaměstnanců z gastronomie,“ napsali Zdeňka a Štěpán.

Měsíc září bude posledním, ve kterém si hosté užijí romantickou šumavskou pohodu v Hospůdce U Štěpána. Pak si majitelé chtějí dopřát čas na rodinu. „Zda je to definitivní anebo jen dočasné, v tuto chvíli nedokážeme říci. Cítíme však, že je to nutnost, abychom se my i hospůdka znovu nadechli, a zjistili, jakým směrem se vydat. Na prvním místě je pro nás rodina, naše čtyři děti a zdraví, které Štěpánovi bohužel začátkem roku zcela vypovědělo službu,“ popisují manželé na Facebooku

Dle slov manželů zatím nedokážou určit, zda je toto rozhodnutí definitivní či se později do Vojetic vrátí gastronomický život. Hospůdka fungovala dlouhých 14 let.

Zdroj: Facebook Hospůdky U Štěpána; foto: Prima FTV archiv