Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Cuketa
  • Kam za pivem
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Cuketa
    • Kam za pivem
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Tereza Pánková

Hit týdne

Další hity

Živáňská vepřová pečeně

Živáňská vepřová pečeně
Koprová omáčka
Nepečený piškotový dort s tvarohem a jahodami
Populární
Nepečené mini dortíky s jahodami a krémem z bílé čokolády
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
Citronovo-medová vepřová žebírka s brambory a fenyklem podle Jamieho Olivera
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

Nejlepší recepty, do kterých můžete přidat konopné semínko

Nejlepší recepty, do kterých můžete přidat konopné semínko

Nejlepší recepty, do kterých můžete přidat konopné semínko Zdroj: Thinkstock

  • Zavřít

Nejlepší recepty, do kterých můžete přidat konopné semínko Zdroj: Thinkstock

Že malé věci dokážou velké zázraky, platí v kuchyni několikanásobně. Špetka koření, zrníčka nebo semínka jsou tajemstvím nejen netradiční chuti, ale i jemného doladění celého pokrmu. Už jste slyšeli o konopném semínku – superpotravině o velikosti několika milimetrů?

Jemná oříšková chuť předurčuje konopné semínko k využití ve všech krémových polévkách, kam jindy strouháme muškátový oříšek, skvělá je v kombinaci s čokoládou nebo do salátů – ať už v podobě zálivky nebo křupavého překvapení. Ale nepředbíhejme, nejprve určitě chcete vědět, proč byste ho vůbec měli chtít do jídelníčku zařadit.

Zdraví o velikosti milimetrového semínka

Největší výhodou konopného semínka je přítomnost omega 3 a 6 mastných kyselin v poměru stejném jako má lidské tělo, tedy 1 : 3. Mimo to je bohaté na vitamíny E, B1 a B2, draslík, vápník a vlákninu. Stačí hrst semínek a máte splněnou denní dávku hořčíku a téměř také železa a zinku. Přispívá správnému trávení, posiluje imunitu a brání ukládání cholesterolu v krvi.

V tomto receptu konopná semínka rozhodně využijete!

Recepty

Brokolicové tagliatelle s oříškovým parmazánem

2

Trpíte-li ekzémy, akné nebo jinými problémy s pletí, možná už jste slyšeli o vhodnosti doplnit stravu o potraviny bohaté na lecitin. Konopné semínko patří mezi jedno z nich – díky lecitinu je pokladem pro naši pokožku. Obsahuje dokonce více bílkovin než sója. Pro vegetariány a všechny, co se vyhýbají masové stravě, představuje konopné semínko důležitou součást pestré stravy. A co je asi nejdůležitější – těchto výživných látek obsahují konopná semínka vysokou koncentraci, takže k minimální denní dávce vám stačí jedna lžíce.

Do salátů s ním

Balíček s konopným semínkem koupíte v obchodech se zdravou výživou, obvykle dostanete na výběr mezi loupaným a neloupaným semínkem. Na co se které z nich hodí?

Z loupaných semínek můžete připravit zálivku na salát. Chutná je kombinace rozmixovaného konopného semínka, jablečné šťávy a oleje. Máte-li raději exotičtější chutě, můžete zkusit loupané semínko smíchat a s cizrnovou pastou tahini – v kombinaci s pečeným lilkem zakápnutým citronem jde o prostě neodolatelnou pochoutku.

Dozdobíte jím i zeleninové nebo ovocné saláty. Loupaným konopným semínkem můžete například dochutit salát s aktuální sezonní zeleninou: zeleným chřestem, mrkví a zálivkou z balzamikového octa. Dokonalou přísadou do salátů je také olej z konopného semínka – překvapí vás, o kolik má výraznější chuť než olivový olej.

Oříšková třešnička na krémové polévce

Krémové polévky – vůbec nejlepší začátek, pokud si nejste jistí a chuť konopného semínka si chcete nejprve otestovat. Hráškový, dýňový krém nebo polévka z medvědího česneku – oříšková chuť konopného semínka je podtrhne podobně jako muškátový oříšek. Nastrouhané semínko v kuchyni krásně zavoní. A stejně tak se hodí i do italského houbového rizota.

Recepty

Celozrnný špaldový koláč s pórkem

4

Na snídaně a svačiny

Z loupaných konopných semínek můžete připravit také konopnou pomazánku – v kombinaci s dalšími oříšky a olejem stačí rozmixovat. Podobným způsobem jej můžete zapojit také do domácího pesta. Jako jiná dochucující semínka můžete i to konopné přidat do ovesných kaší, jogurtů a podobných oblíbených snídaní šampionů. A navrch si nasypejte konopná semínka i na pečivo.

Z neloupaného konopného semínka si můžete vyrobit konopné mléko. Semínko namočte do vody na alespoň 8 hodin, potom je sceďte a nechte naklíčit. Po dobu tří až pěti dnů je třikrát denně proplachujte. Poté byste měli získat úrodu klíčků. Ty už stačí jen rozmixovat s podílem vody – a tradá, rostlinné mléko je na světě.

Na mlsání

Na konopné semínko si vzpomeňte, až budete usedat k novému dílu seriálu a vyčítavě hledět na sáček chipsů. Pražená, solená nebo ochucená konopná semínka nezdravé mlsání skvěle zastoupí. Běžně k dostání jsou pražená semínka – slané i sladké varianty. Pokud si dovolíte hřešit o něco více, ochutnejte konopné semínko v čokoládě. Vyvážený poměr konopného semínka (10 %) na hořkou čokoládu obsahuje tenká čokoláda Carla 70% s konopným semínkem nebo také novinka na trhu – bonboniéra čokoládových bonbonů naplněných konopným semínkem – Konopky.

Čokoláda a konopné semínko si rozumí stejně dobře jako oříšky. Do pečení, do buchet, do bábovky a čokoládových muffinů se tak hodí bez výjimky. V obchodech seženete také mouku z konopného semínka.

Autor článku

Tereza Pánková

Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky recepty tipy konopné semínko

Návrhy pro vás

Vegetariánské

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou

Těstoviny

Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku

Sladké
6

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

Recepty

Kedgeree: Britská kari rýže s uzeným lososem a vejcem

Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Recepty

Pečená špagetová dýně se smetanovým špenátem a dvěma druhy sýrů


Přečtěte si také

Prostřeno!

Prostřeno: Tiramisu

Prostřeno!

Prostřeno: Jehněčí kotletky marinované v pepři, chilli a medu, pečený brambor s rozmarýnem a česnekem

Prostřeno!

Prostřeno: Roláda z hovězího carpaccia, grilovaná cuketa, parmazán, rukola, hořčičné senape

Prostřeno!

Prostřeno: Hráškový krém s mátou a krevetou

Vegetariánské

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou

Soutěže Prostřeno!

Soutěž Prostřeno! o pět poukazů na nákup v Grand Optical (2. 10. - 5. 10. 2023)

Těstoviny

Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku

Soutěžící

Lukáš Olejník

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny

Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku

Těstoviny

Spaghetti Alle Zucchine: Špagety s cuketou a bazalkou proslavil herec Stanley Tucci

Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Sladké
6

Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

Zavařeniny

Dary podzimu: Šípková zavařenina podle Hanky Zemanové

Recepty

Šťavnatý švestkový chlebíček se švestkovou polevou

Maso

Kuře adobo: Filipínské národní jídlo chutná skvěle díky výrazné marinádě

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Maso

Jíme zdravě s dětmi: Masová sekaná s cuketou, rýží a mrkví

Vegetariánské

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Vegetariánské

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Nápoje

Tinto de Verano – španělský letní drink z červeného vína

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Předkrmy a chuťovky

Španělské sardinky z konzervy v rajčatové omáčce s uzenou paprikou

Ryby a mořské plody

Fritované olihně se solí a pepřem v asijském stylu

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Polévky

Dubáková polievka s osúchom aneb Polévka z hříbků s nákypem z brambor se zakysankou

Polévky

Dýňová polévka s pivem a sýrem – oblíbená klasika v novém kabátku

Předkrmy a chuťovky

Pizza s mortadellou, mozzarellou, ricottou a pistáciovým pestem

Předkrmy a chuťovky

Poklad jižanské kuchyně: Smažené nakládané okurky s pikantním dipem

Předkrmy a chuťovky

Poklady německé kuchyně: Slaný koláč ze sýrového těsta s liškami

Vegetariánské

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Vegetariánské

Křupavý smažený květák v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Recepty

Šťavnatý švestkový chlebíček se švestkovou polevou

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Vegetariánské

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou

Saláty

Ruský salát z krabích tyčinek s okurkou, kukuřicí a rýží – jednoduchý recept na vynikající chuťovku

Saláty

Green Goddess aneb božský zelený dresink je jednoduchý a hodí se skoro na všechno

Vegetariánské

Smažené květákové řízky s krémovou fazolovou kaší

Drůbež

Šumavská pečená kachna s houbovou omáčkou a krupicovými knedlíky

Maso

Vepřová líčka v krémové omáčce z lesních hříbků s domácími špeclemi s opečenou slaninou

prima-cnn-news

Odchod Řehákové z postu mluvčí se dal čekat. Pavel ale dělá chybu, shodli se experti Bělorus převážel přes Vysočinu 32 Syřanů. Převaděči jsou agresivnější, říkají čeští celníci Cena nafty brzy přeskočí benzin. Za litr řidiči mohou zaplatit i přes 50 korun, míní ekonom

prima-zeny

Petr Štěpánek pohřbil všechny sourozence. Oporou je mu slavná manželka Eva Hecko Perkausová prozradila pohlaví druhého miminka. Znala ho díky vlastnímu snu Nejlepší momenty z cen Thálie: Burešová v obří róbě, dojatá Holišová i Kolářová

prima-zoom

Největší zvěrstvo Roberta Fica Krokodýl je zákeřný a vypočítavý zabiják. Podívejte se, jak si počká na hroší mládě Přežil brutální útok a dostal doživotí za vraždu manželky. Nespravedlnost byla prokázána po 40 letech

prima-fresh

Japonský bramborový salát: Připravuje se ze šťouchaných brambor s křupavou zeleninou Fettuccine Alfredo: Perfektní recept na italsko-americkou klasiku Bleskové rohlíčky z listového těsta s jablky a ořechy

prima-cool

Další Predátor už je na cestě V novém katastrofickém filmu jde o život i Julii Roberts. Trailer vypadá skvěle Partička – Nová krev má premiéru už ve čtvrtek ve 21.15!

playboy

Co vás čeká v říjnovém čísle časopisu Playboy? V případě Elona Muska nepadlo jablko daleko od stromu, děda Joshua věřil ve spiknutí a svět řízený technologiemi Novým Bondem má být podle Angličanů Idris Elba, detektiv Luther ovšem roli kategoricky odmítá

lajk

Věřila, že rakovinu prsu porazí. Vítězka talentové soutěže Janečková zemřela v 25 letech Hromada alkoholu a šňupání koksu z ňader! Pilot si noc před odletem pořádně užil, nakonec však litoval Milan Peroutka ukázal chlupatou rodinku a napsal fanouškům, že je to šok

prima-living

Bydlení Karla Gotta si prohlédne veřejnost. Vdova Ivana otevře vilu na Bertramce všem Jsou věci, které v koupelně rozhodně nemají co dělat. A přesto je tam zřejmě máte Říjen na zahradě: Zasaďte tulipány, skliďte dýně, postarejte se o růže a přilákejte ježka

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.