Suroviny
- losos 500 g
- kopr 2 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- šalotka 2 ks
- citronová šťáva 1 lžíce
- dijónská hořčice 1 lžíce
- polníček
- olivový olej
- pepř
- sůl
- pečivo
Postup přípravy
Lososa zbaveného kůže a kostí, nakrájíme najemno, smícháme se všemi surovinami a necháme chladit. Poté si připravíme salát z listů polníčku, který propláchneme pod studenou vodou, necháme okapat, přidáme olivový olej, sůl a pepř. Servírujeme s banketkami, nebo bagetkami.
