Vyhledávání
Reklama
Linguine marinara
4–6 porce
do 30 minut
Linguine marinara, to je naprostá klasika středomořské kuchyně. Stačí kvalitní těstoviny, olivový olej, bylinky a pár dalších ingrediencí a skvělá letní večeře je na stole.
Reklama
Suroviny (4–6 porce)
Marinara omáčka:
- Olivový olej 2 lžíce
- Česnek 3 stroužky
- Cibule 1 ks
- rajčatová passata 400 ml
- rajče bez slupky a nasekané 1 ks
- sušené oregáno 1/2 lžičky
- sušená bazalka 1/2 lžičky
- pečená červená paprika, nasekaná
- malé mušle 150 g
- Sůl
- Pepř
Ostatní ingredience:
- linguine 1 balení
- parmazán
- čerstvá bazalka
Reklama
Postup
- Omáčka: Ve velké pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm nakrájený česnek a cibuli, až bude průhledná. Vmíchejte ostatní ingredience a na mírném ohni vařte 10 minut. Občas promíchejte, aby se omáčka nepřichytila.
- Linguine uvařte ve slané vodě podle návodu a nechte okapat.
- Těstoviny podávejte horké, přelité omáčkou, posypané parmazánem a ozdobené čerstvou bazalkou.
Reklama
Linguine marinara, foto: Profimedia.cz
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Reklama
Přečtěte si také
