Suroviny
Postup přípravy
Želatinu necháme nabobtnat ve studeném mléku asi čtvrt hodiny
Vzniklou směs vhodíme do mixeru, kam přidáme 200 ml horkého mléka
Rozmixujeme a dále přidáme tvarohy, vajíčka, cukr, med
Rozmixovanou hmotu dáme do dortové formy vytřené máslem a vyskládané piškoty s nakrájeným ovocem
Tento polotovar necháme v lednici ztuhnout – stačí půl hodiny
Mezitím rozšleháme zbylou směs s kakaem a přidáme ji k vychlazené části
Vrátíme celé do lednice, kde dort necháme ještě aspoň dvě hodiny tuhnout
