Postup přípravy
- Šalotku a česnek orestujeme na másle, přidáme kukuřici, vývar, povaříme, rozmixujeme a propasírujeme.
- Zjemníme máslem.
- Stejným postupem připravíme brokolici.
- Z brambor vykrájíme soudky a uvaříme je v osolené vodě.
- Kuře vykostíme, zprudka ogrilujeme, osolíme a necháme na teple odpočinout.