Suroviny
Postup přípravy
- Na pánev dáme opékat slaninu, pak přidáme žampiony, klobásky, keříčky rajčat a pomalu opékáme. Na okraj pánve rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a připravíme volská oka.
- Toasty opečeme na másle, ohřejeme fazole v tomatě, a podáváme k opečené směsi.
Celé jídlo lze udělat i v troubě pod grilem na plechu vyloženém pečícím papírem nebo alobalem.