Najděte si recept
Na co máte chuť?

Kuře v rajčatové omáčce s mozzarellou
Opravdová lahůdka pro milovníky kuřecího masa. Podávejte například s rýží, těstovinami nebo salátem.
do 30 minut
4 porce
Suroviny (4 porce)
- sušené listy bazalky 1 lžička
- sušené listy petrželky 1 lžička
- drcené oregano 1/2 lžičky
- sůl a čerstvě mletý pepř
- Olivový olej 1 lžíce
- kuřecí prsa bez kůže a kostí 2 ks (podélně rozdělené; 4 filety)
- česnek, prolisovaný 1 lžička
- omáčka marinara 1 hrnek
- italské koření 1–2 lžičky
- mozzarella, strouhaná 1/2 hrnku
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Předehřejte troubu na střední teplotu.
- V misce smíchejte bylinky s pepřem, solí a olejem. V olejové směsi obalte kuřecí prsa, rozehřejte pánev (tu, kterou můžete dát do trouby) a každý kus masa z obou stran opečte dozlatova (cca 3 minuty z každé strany).
- Přidejte česnek, chvilku restujte a poté po lžičkách přidávejte omáčku marinara kolem kuřete a pokryjte ho i svrchu. Zasypejte italským kořením a každé prso 2 lžícemi strouhané mozzarelly.
- Přendejte do trouby a pečte, dokud se sýr nerozpustí a kuře nebude propečené.
Kuře v rajčatové omáčce s mozzarellou; foto: cafedelites.com