Suroviny
- vejce 2 ks
- hladká mouka 2 hrnky
- cukr moučka 1.5 hrnku
- vanilkový cukr 2 sáčky
- kokos 1 hrnek
- vlažné mléko 1 hrnek
- prášek do pečiva 1 sáček
- smetana ke šlehání 1 kelímek
Postup přípravy
Jedno vejce, jeden vanilinový cukr a hrnek moučkového cukru vyšleháme, přidáme dva hrnky hladké mouky, prášek do pečiva, hrnek vlažného mléka a smícháme a nalijeme do dortové formy. Další cukr vanilku a půl hrnku cukru moučky a hrnek kokosu smícháme, nasypeme na těsto a společně pečeme při 180°Cpo dobu 20 – 25 minut. Po upečení hned zalijeme tekutou smetanou na šlehání a necháme vsáknout a zchladnout.
