Prostřeno: Jihočeská bramboračka

Moje hodnocení
46x

V tradiční bramboračce by mělo být hodně hub, tady je ale nejvíce různorodé zeleniny.

5 porcí
60 minut

Na jíšku

Head

Postup přípravy

Veškerou zeleninu očistíme a naporcujeme, brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme a v kastrolu osmahneme na omastku a potom i další zeleninu. Zeleninu orestujeme, přelijeme vývarem, přidáme houby a zbylé koření a zahustíme jíškou. Tu si uděláme tak, že mouku a máslo opražíme na másle a vložíme do polévky, kde necháme chvíli povařit.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů