Prostreno! XV (8) 16.3. pol
Je to tak trochu chyták – jde o vydatnou zelňačku, ideálně z raného zelí, s přídavkem další zeleniny a hlavně masa. Úplně klidně by ale šla připravit dobrá polévka i z kapusty.
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova, přidáme na kostičky nakrájené a odblaněné maso, zaprášíme mletou červenou paprikou, trochu podlijeme vývarem a za stálého míchání necháme dusit maso.
Mezitím si nakrájíme nadrobno zelí, papriku, česnek a přidáme do hrnce, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a opepříme.
Když jsou maso a zelí měkké, přidáme na kostičky nakrájené brambory s rajčaty, dochutíme majoránkou a kmínem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
