Prostřeno: Hráškový krém s bazalkou a parmazánem

Moje hodnocení
53x

Krém byl hustší než včera, navíc ochucený bazalkou a sýrem, tyto ingredience ale polévku nezdobily, hostitel je do polévky rozmixoval.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Na olivovém oleji necháme orestovat cibuli s česnekem, jen lehce, aby se česnek nepřipálil.

  2. Přidáme hrášek a ihned zalijeme vývarem.

  3. Po uvaření polévku přecedíme přes síto, nakonec přidáme bazalku a parmazán.

  4. Vše rozmixujeme dohladka.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů