Prostřeno: Exotická mrkvička

Moje hodnocení
132x

Přestože polévky prý nejsou Ivančinou silnou stránkou, z obyčejné mrkve připravila neobyčejnou bleskovou polévku s vůní Orientu.

6 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Mrkev si uvaříme ve vývaru s kořením

Když je měkká, mrkev rozmixujeme s vývarem a dochutíme

Nebo můžeme zvolit jiný postup

Asi kilo mrkve si uvaříme předem a necháme vychladit

Před přípravou polévky smícháme s kořením a vývarem

Rozmixujeme a v hrnci zahřejeme k varu

Dýňová semínka osmahneme na lžíci oleje a přidáme do polévky jako ozdobu

Protože je polévka sladká, pro kontrast servírujeme i se lžící bílého jogurtu

Polévka:Exotická mrkvička

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů