Suroviny
Postup přípravy
Na másle osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme tři lžíce hladké mouky – uděláme jíšku
Zalijeme ji vývarem, přidáme tři nakrájené brambory, osolíme, opepříme, přidáme čtyři stroužky česneku
Když jsou brambory měkké, vše rozmixujeme
Nyní přidáme smetanu, muškátový oříšek a zbylý drcený česnek
Do misek dáme pokrájenou šunku, nastrouhaný sýr a zalijeme to polévkou a dozdobíme krutony z opečeného chleba