Suroviny
- sádlo 300 g
- hladká mouka 300 g
- moučkový cukr 400 g
- kakao 120 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- marmeláda (rybízová)
Postup přípravy
- Sádlo nechte povolit ve vodní lázni a smíchejte se všemi sypkými ingrediencemi. Těsto rozválejte a vykrajujte malá kolečka, uprostřed udělejte koncem vařečky důlek, do něhož vložte marmeládu.
- Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C po dobu 15–20 minut. Cukroví nechte na plechu vychladnout. Kdybyste ho přendavali za tepla, rozdrobilo by se.
- Duše pečte minimálně týden před konzumací, aby se stihly rozležet a změknout.
