Předkrm
- zeleninovou přízdobou
Ingredience
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl ks
- pepř ks
- citronová šťáva 150 ml
- zakysaná smetana 250 ml
- majonéza 200 ml
- šunka 200 g
- pečivo ks
Postup přípravy
Cibuli jemně nakrájíme a blanžírujeme, celer a mrkev nastrouháme na jemné nudličky
V míse vyšleháme zakysanou smetanu, majonézu, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a vmícháme výše uvedené
Uložíme do chladu
Při servírování obložíme různými druhy zeleniny a šunkou
Pečivo rozpečeme
Předkrm
Celerový salát se šunkou a zeleninovou přízdobou
Ingredience:
½ celeru1 velká mrkev1 cibulesůl, pepřšťáva z jednoho citronu150 ml zakysané smetany250 ml majonézy200 g šunky od kosti
