"Bramborový" salát bez brambor

Moje hodnocení
27x

Nemusí být zrovna Vánoce, chuť na bramborový salát může přijít kdykoliv během roku. Tento je ovšem trochu jiný – brambory neobsahuje, nicméně touto známou vánoční lahůdkou se inspiroval. Rozhodně vyzkoušejte! :)

1 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Cukety, mrkev a celer dejte vařit na páru. Cuketu je lepší nechat v celku, jinak nasákne hodně vody a salát bude příliš řídký.
  2. Ostatní ingredience nakrájejte na drobné kostičky tak, jak jste zvyklí u klasického bramborového salátu.
  3. Uvařenou zeleninu na skus nechte zcela vychladnout a poté ji pokrájenou přidejte k salátu. Osolte, opepřete a vmíchejte majonézu. Promíchané nechte uležet v lednici.

Náš tip: Bramborový salát s ananasem

Zdroj receptu

V kuchyni vždy otevřeno

Food blog Andrey Motlíkové

Food blog V kuchyni vždy otevřeno vznikl v únoru 2014 a od té doby ho Andrea Motlíková plní recepty, které by měly být inspirací pro každého, kdo doma vaří pro svou rodinu, stejně jako autorka blogu. V obsahu webu najdete především širokou nabídku rychlých večeří z české i světové kuchyně, předkrmy, polévky, ale i oblíbené moučníky nebo třeba recepty na domácí sirupy. Andrea používá hlavně sezónní a dostupné suroviny, spoustu z nich si pěstuje i na své zahradě.

https://inkitchenopen.blogspot.com/


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů