Martina Čerňanská
,
Gurmet

Bramborový koláč s celerem

Moje hodnocení
29x

Tento nevšední slaný koláč je variací na oblíbené české téma bramborák či cmunda. Příprava je snadná a výsledná chuť díky celeru příjemně překvapí.

4 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Celer nastrouhejte na hrubším struhadle, brambory na jemnějším. Přidejte vejce, půl kelímku smetany, osolte, opepřete, přidejte česnek a nasekanou petrželku, med, mouku a případně nasekané ořechy.
  2. Troubu předehřejte na 170 °C. Směs vložte do vymazané koláčové formy (můžete ji vysypat mletými ořechy) a pečte asi 40 minut. Podávejte se zbylou osolenou a opepřenou smetanou.

Zdroj receptu

Gurmet


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů