Suroviny
Postup přípravy
Propláchnutá žebra nakrájíme na kousky a vložíme do studené vody
Vaříme na mírném ohni společně se zázvorem
Vyvařené žebra vytáhneme a vložíme do vývaru nakrájenou zeleninu
Vaříme do změknutí zeleniny
Poté polévku dochutíme pepřem, solí
Podáváme s uvařenými rýžovými nudlemi, klíčky a čerstvým koriandrem