Suroviny
- ajvar 250 g
- bageta (malé) 5 ks
- olivový olej 1 dávka
- černé olivy 100 g
- balkánský sýr 150 g
Postup
- Na pánev dáme olivový olej společně s ajvarem, který máme předem připravený, tuto směs zahřejeme a poté ihned servírujeme.
- Na talíř tedy servírujeme ajvar, který ozdobíme olivami, dále plátky balkánského sýru a čerstvou bagetku.
Autor receptu: Jovica Vasilevski