Prostřeno! XII (18) 16.12. polévka
Hlavní surovinou této italské krémové vánoční polévky je cizrna, Italové mají rádi houby, které tam jsou taky, i když ve výsledku rozmixované.
Vezmeme si pánev, přidáme trochu olivového oleje a stroužek česneku, který osmažíme dohněda a vyndáme. Pak osmažímepórek nakrájený na kolečka, plátky slaniny a čerstvé nebo zmražené houby. Nyní přidáme cizrnu, oloupané a nakrájené brambory, snítku rozmarýnu, bobkový list a zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme na mírném ohni, občas přidáme trochu vývaru, ať to není příliš husté. Když jsou brambory měkké, všechno rozmixujeme a dochutíme.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
