Zelňačka s klobásou
V zelňačce záleží hodně na tom, jaké zelí bude použito – kromě klasického sterilovaného lze použít i čerstvé zelí – výsledná chuť je ale naprosto odlišná.
Brambory a cibuli oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme. Zelí překrájíme. Nakrájené brambory dáme samostatně vařit s kmínem a překrájené zelí také odděleně s bobkovým listem a pepřem.
Zelí vaříme asi 30 minut. Mezitím si na másle opečeme na kostičky klobásu. Přidáme cibulku a nakonec i mouku s paprikou a uděláme jíšku. Do té přelijeme celý obsah hrnce se zelím – nescedíme a přidáme uvařené brambory. Chvilku povaříme a máme hotovo.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
