Suroviny
- dršťky 500 g
- cibule 4 ks
- klobása 2 nožičky
- zelí 200 g
- brambory 3 ks
- zakysaná smetana 1 ks
- pepř 1 lžička
- sladká paprika 1 lžička
- pálivá paprička None špetka
- máslo None
- sůl None
- hladká mouka None
Postup přípravy
Do hrnce dáme kousek másla a olej, přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu a zelí, necháme orestovat. Přidáme česnek, pálivou papriku, sladkou papriku, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou. Když máme zelí měkké, zahustíme jíškou a servírujeme. Na talíř pak přidáme po lžičce zakysané smetany.
