Suroviny
- vejce 1 ks
- kefír 1 hrnek
- cukr 2 hrnek
- prášek do pečiva 1 sáček
- polohrubá mouka 1.5 hrnek
- vanilkový cukr 1 sáček
- kokos 100 g
Postup přípravy
Vejce ušleháme metličkou a přidáme kefír, šálek cukru plus prášek do pečiva. Těsto smícháme a nalijeme do vysypané formu.
Pečeme půl hodiny na 180 stupňů, po dvaceti minutách na těsto nasypeme šáleksmíchaný ze zbytku cukru, vanilkového cukru a kokosu. Dopečeme ještě deset minut dozlatova, necháme vychladnout a podáváme jako řezy ozdobené šlehačkou.
