Svěží nudlový salát, který máte hotový během chvilky. A pokud máte možnost, rozhodně někdy zkuste kuřecí maso nahradit krevetami! Taky velká dobrota! :)
Uvařte nudle podle návodu, sceďte a propláchněte studenou vodou.
Rozehřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém plameni. Po částech lehce osolte maso, prudce restujte, dokud nebude propečené a zlatavé z obou stran. Dejte stranou a zakryjte, aby zůstalo teplé.
V malé pánvi smíchejte vodu, rybí omáčku, limetkovou šťávu, chilli pastu a hnědý cukr. Zahřejte, aby se rozpustil cukr, promíchejte a sundejte z plamene.
Nudle naservírujte do misky, posypejte kuřecím masem, mrkví, okurkou, klíčky a mátou. Zalijte zálivkou a důkladně promíchejte.
