zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Vietnamský nudlový salát
Vietnamský nudlový salát

Vietnamský nudlový salát

Hodnoceno: 0x
Svěží nudlový salát, který máte hotový během chvilky. A pokud máte možnost, rozhodně někdy zkuste kuřecí maso nahradit krevetami! Taky velká dobrota! :)
do 30 minut
2 porce

reklama

Postup

  1. Uvařte nudle podle návodu, sceďte a propláchněte studenou vodou.
  2. Rozehřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém plameni. Po částech lehce osolte maso, prudce restujte, dokud nebude propečené a zlatavé z obou stran. Dejte stranou a zakryjte, aby zůstalo teplé.
  3. V malé pánvi smíchejte vodu, rybí omáčku, limetkovou šťávu, chilli pastu a hnědý cukr. Zahřejte, aby se rozpustil cukr, promíchejte a sundejte z plamene.
  4. Nudle naservírujte do misky, posypejte kuřecím masem, mrkví, okurkou, klíčky a mátou. Zalijte zálivkou a důkladně promíchejte.
  5. Podávejte ozdobené arašídy a koriandrem.

 

Vietnamský nudlový salát 2 Foto:

Vietnamský nudlový salát 3 Foto: Vietnamský nudlový salát, foto: bevcooks.com

reklama