Prostřeno: Vanilkový keříčkovec

Moje hodnocení
45x

Keříčkovecčervenolemý je sladkovodní ryba, která se u nás občas prodává též jako sumec. Jako všechny ryby –ani její maso by se nemělo péct příliš dlouho.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

1. Celé rybí filety lehce potřeme po obou stranách olivovým olejem, osolíme a do jedné strany vetřeme po dvou špetkách vanilku a lehce zaprášíme kořením garammasala.Tuto stranu pak položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě při 120-140°C maximálně dvacet minut.

2. Brambory:Omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme, přidáme dozlatova usmaženou cibulku i s tukem (ideálně máslem), osolíme, přidáme drcený kmín a rozšťoucháme.

Hlavní chod:

Vanilkový keříčkovec se šťouchanými bramborami

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů