Suroviny
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme najemno a v hrnci ji orestujeme na troše oleje. Přidáme nakrájenou klobásku, chvilku restujeme, přidáme zelí, trochu vody, koření a chvíli dusíme. Pak přidáme nadrobno nakrájené brambory a vše povaříme. Přidáme šlehačku rozmíchanou s moukou na zahuštění a ještě chvíli vaříme, pak přidáme majoránku a prolisovaný česnek, podle chuti můžeme přidat trošku cukru nebo octa. Polévku nalijeme do talířů a doprostřed dáme na ozdobu trochu šlehačky.