Suroviny
- uzené kosti
- mrkev 1 ks
- bílé fazolky
- česnek 1
- celer 1 ks
- bobkový list 1 ks
- nové koření
- sůl
- majoránka ( - volitelné )
- cibulová nať
Postup přípravy
Fazole a mrkev si uvaříme zvlášť doměkka. Zbytek ingrediencí dáme vařit společně přibližně na 2,5 hodiny. Po uvaření maso obereme, mrkev nakrájíme, mateřídoušku a cibulkovou nať natrháme. Polévku dochutíme solí.