Najděte si recept
Na co máte chuť?
Těstoviny s chilli a pečenými paprikami
Tento recept na pikantní těstoviny s pečenými paprikami vám zabere pár minut a výsledek je geniální. Těstoviny nezapomeňte uvařit al dente neboli "na skus". Ančovičky dodají této dobrotě ten správný říz.
do 30 minut
4 porce
Suroviny (4 porce)
- Tagliatelle 400 g
- pečené červené papriky 5 ks
- Olivový olej 3 lžíce
- červená cibule, najemno nasekaná 1/2 ks
- zelená chilli paprička, nasekaná 2 ks
- ančovičky 4 filety
- cherry rajčátka 200 g
- Kapary 2 lžcíe
- zeleninový nebo kuřecí vývar 1 hrnek
- mořská sůl
- černý pepř
- hladkolistá petržel 10 g
- nastrouhaný parmezán na ozdobení
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Pečené papriky sloupněte, vyndejte jadérka a stonek a nakrájejte na proužky. Dejte stranou.
- V hluboké pánvi rozpalte olej, přidejte cibuli, chilli a ančovičky a opečte dozlatova. Přidejte rajčátka, kapary a vývar a vařte dalších 5 minut. Dochuťte, opatrně přidejte papriky a petržel, dobře promíchejte a vařte další 2 minuty.
- Podávání: Promíchejte těstoviny s omáčkou, rozdělte do čtyř misek a podávejte se strouhaným parmezánem.
Těstoviny s chilli a pečenými paprikami. Foto: isifa.com
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
