Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Štítek

italská kuchyně

Vegetariánské

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Omáčky

Ragú bolognese – klasická italská omáčka s mletým masem a rajčaty podle Filipa Sajlera

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Maso

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Sladké

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Vegetariánské

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Pasta? Nikdy basta! Připravte dokonalé italské těstoviny z pohodlí domova díky chytrým pomocníkům

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pasta? Nikdy basta! Připravte dokonalé italské těstoviny z pohodlí domova díky chytrým pomocníkům

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Sladké

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Těstoviny

Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Přílohy

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Polévky

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Novinky

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Zobrazit další